خانه / پزشکی / تغذیه سالم / خوردن بیش از اندازه ی بیسکویت و کیک ها باعث از دست دادن و کاهش حافظه می شود

خوردن بیش از اندازه ی بیسکویت و کیک ها باعث از دست دادن و کاهش حافظه می شود

Biscuits-and-cakes
خوردن بیش از اندازه ی بیسکویت و کیک ها باعث از دست دادن و کاهش حافظه می شود

نتایج تحقیقات پزشکی جدید نشان داده است که مصرف بیسکویت و کیک ممکن است حافظه را به طور کامل از بین ببرد و افراد را در معرض خطر فراموشی مکرر قرار دهد.

یک تحقیق پزشکی جدید با نظارت پژوهشگرانی از دانشگاه کالیفرنیا از نتایج جدید و بسیار خطرناکی پرده برداشت؛ مصرف بیسکویت و کیک ممکن است موجب از دست دادن کامل حافظه شود و افراد را در هر سنی با فراموشی مکرر روبرو می کند.

پژوهشگران تاکید می کنند که دلیل این مضرات، چربی های داخل کیک و بیسکویت و غذاهای آماده است. این چربی ها برای بهتر کردن طعم و ماندگاری بیشتر مواد خوراکی اضافه می شوند؛ اما از چربی های اشباع شده که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند، خطرناکتر هستند.

biscuits
خوردن بیش از اندازه ی بیسکویت و کیک ها باعث از دست دادن و کاهش حافظه می شود

به گفته این پژوهشگران، این چربی ها به نام چربی های ترانس معروفند و گاهی روغن های نیمه جامد نیز نامیده می شوند. مشاهده شده افرادی که سالم هستند پس از مصرف مقادیر زیادی غذاهای حاوی چربی های ترانس و به ویژه کیک و بیسکویت، دچار ضعف حافظه شده اند.

نتایج این تحقیقات در پایگاه اینترنتی روزنامه انگلیسی دیلی میل منتشر شده است و 1000 مرد سالم با سن کمتر از 45 سال مورد بررسی قرار گرفته اند.

منبع : به گزارش سرویس علمی جام نیوز

بازنشر » berroz.ir

خوردن بیش از اندازه ی بیسکویت و کیک ها باعث از دست دادن و کاهش حافظه می شود

درباره ی admin

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *