خانه / کدبانو / آشپزی / طرز تهیه املت مکزیکی

طرز تهیه املت مکزیکی

Mexican omelette
طرز تهیه املت مکزیکی

مواد لازم : تخم مرغ..قارچ خرد شده..فلفل دلمه ای خرد شده..گوجه فرنگی خرد شده..پياز خرد شده..سير..سيب زمينی خرد شده..پنير پارمزان

مواد لازم براي چهار نفر

تخم مرغ : دو عدد
قارچ خرد شده : يك پيمانه
فلفل دلمه ای خرد شده : يك عدد
گوجه فرنگی خرد شده : دو عدد
پياز خرد شده : يك عدد
سير : سه حبه
كره و روغن : به ميزان لازم
سيب زمينی خرد شده : دو عدد
پنير پارمزان : سه قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و آويشن : به ميزان لازم

طرز تهیه

قارچ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را جداگانه تفت می دهيم. سيب زمينی ها را سرخ نموده و پياز را نيز به همراه سير تفت می دهيم. در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را به همراه نمك، فلفل، پنير پارمزان رنده شده و آويشن مخلوط می كنيم. همه سبزی های تفت داده شده را داخل تخم‌ مرغ ريخته و هم می زنيم.
كف تابه را با کره كاملا چرب كرده، همه مواد مخلوط شده را به آرامی داخل تابه ريخته و پس از پنج دقيقه در تابه را می گذاریم تا تخم مرغ نيز پخته و بسته شود.

اين املت همراه با نان باگت يا فرانسوی سرو می شود.

منبع : new.ksabz.net
گردآوری و بازنشر » berroz.ir

طرز تهیه املت مکزیکی

درباره ی admin

همچنین ببینید

colored Cutlets

طرز تهیه کوکو | کوکوی چند رنگ

هویج ♦ لوبیا سبز ♦ نخود فرنگی ♦ سیب‌ زمینی ♦ ژامبون گوشت ♦ پیاز ♦ ادویه کاری ♦ گوشت چرخ‌ کرده ♦ نمک و ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *