خانه / پزشکی / گیاهان دارویی / معرفی خواص و روش مصرف گیاه گل گاو زبان

معرفی خواص و روش مصرف گیاه گل گاو زبان

Borago_officinalis,_two_blossomsberroz.ir
گیاه گل گاو زبان | Borago officinalis

گاوزبان (Borago officinalis) گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد.

این گیاه یکی از غنی‌ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می‌رود بطوریکه از آن به عنوان غنی‌ترین منبع شناخته‌شده برای (Gamma Linoenic Acid (GLA معرفی شده‌است. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می‌دهد.

معرفی گیاه گل گاو زبان

Blaue_Borretsch_Blüte,_Borago_officinalis-berroz.ir

گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد ساقه آن شیاردار و خاردار می‌باشد. برگ‌های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است. گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش می‌باشد.

معروف ترین اسم محلی این گیاه گل گاو زبان است. از نام‌های معروف دیگر محلی می‌توان از نام‌هایی مانند برنجاس و گانیل. نام برد که این اسم‌ها بیشتر در میان عشایر قشقایی جنوب استان فارس و حاشیه خلیج فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

گاوزبان گیاهی مقاوم به شوری است که قادر به جذب یون‌های سدیم، کلر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم از خاک می‌باشد و می‌توان از این گیاه برای خارج ساختن این یون‌ها از خاک و اصلاح خاک‌های شور و قلیا استفاده کرد. در ویکی‌پدیای زبان‌های دیگر به ترکیبات سمی و آلکالوئیدی این گیاه هم اشاره شده.

روش های مصرف گیاه گل گاو زبان

Borretsch_blüte

به صورت دم کرده مصرف می‌شود و برخی مقداری فندق هم با آن مصرف می‌کنند.

خواص دارویی

بر اساس کتاب قانون بوعلی سینا:(قانون در طب انتشارات صداوسیما صفحه ۲۰۲) مزاج: گرمیش نزدیک به اعتدال است و کمی به سوی گرمی گرایش دارد، در آخر اول رطوبتی دارد. خوزی گفته‌است در آخر دوم سرد و تر است و این نظریه از راستی دور است.

  1. گل گاو زبان و برگ‌های آن تصفیه کننده خون است.
  2. آرام کننده اعصاب است.
  3. باعث تعریق می‌شود.
  4. ادرار آور است.
  5. کلیه‌ها را تقویت می‌کند.
  6. سرماخوردگی را برطرف می‌کند.
  7. برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.
  8. در درمان برونشیت موثر است.
  9. بی‌اختیاری دفع ادرار را درمان می‌کند.
  10. التهاب و ورم کلیه را درمان می‌کند.
  11. در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
  12. ضماد برگ‌های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
  13. برگهای گاو زبان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
  14. برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدار زیادی ویتامین C می‌باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می‌ریزند.
  15. تنظیم کننده ضربان قلب
  16. ضد افسردگی
  17. کمک کننده به باروری در مردان عقیم
  18. کاهش درد قاعدگی در زنان و دختران
  19. بهترین مکمل گیاهی قوی کننده اسپرم مردان
  20. کمک به خون رسانی مناسب و تنضیم آن در بدن

منبع : fa.wikipedia.org

تنظیم و بازنشر » berroz.ir

گیاه گل گاو زبان | Borago officinalis , خواص گل گاو زبان , فواید , روش و شیوه مصرف , جوشانده , خواص درمانی , پزشکی , خواص دارویی گیاهان , طب سنتی , درمان

درباره ی admin

همچنین ببینید

sisymbrium irio juice

رفع گرفتگی صدا در طب سنتی | خواص خاکشیر

یک متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه خاکشیر صدا را صاف و رسا می‎کند, ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *