نکاتی در مورد مضرات و فواید ترشی ها 2014/10/17 بدون دیدگاه کاهش دادن pH یکی از روش هایی است که از قدیم برای نگهداری و حفظ مواد غذایی به خصوص میوه و سبزی ها مطرح بوده بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خیار شور خانگی 2014/04/16 بدون دیدگاه خیار شور یکی از پر مصرف ترین مواد در آشپزخانه است . متاسفانه امروزه تهیه خیارشور در کارخانجات با استفاده از مواد شیمیایی و راهکار بیشتر بخوانید »
نکاتی در مورد نگهداری از ترشی ها 2013/05/15 بدون دیدگاه نکاتی در مورد نگهداری از ترشی ها ظرفی را که در آن ترشی می اندازید باید از شیشه ضخیم باشد و در ظرف هم محکم بیشتر بخوانید »