روغن زیتون
روغن زیتون “Olive oil” بدست آمده از میوه درخت زیتون است. این روغن طبیعی را به وسیله خرد کردن کامل زیتون بدست می‌آورند که از قدیم تا اکنون خواص و کاربردهای زیادی هم در سبد خوراکی هم صنعت داشت است. بیشترین مصرف‌کنندگان آن کشورهای مدیترانه‌ای هستند.
3 کشور عمده تولیدکننده روغن زیتون در جهان، اسپانیا، ایتالیا و یونان هستند. این سه کشور بیش از ۷۵ درصد از این روغن شگفت انگیز را در جهان تولید می‌کنند.
خواص و فواید روغن زیتون
از فواید و خواص روغن زیتون هرچه بگوییم کم گفته‌ایم !
- جلوگیری از انواع بیماری‌ها و سرطان ها مانند سرطان سینه, سرطان پروستات, سرطان رحم, سرطان معده و …
- بهبود سیستم گوارشی که برای مبتلایان به زخم معده بسیار مفید است ( کاهش ترشح اسید معده )
- تاثیر بسیار عالی در دوران حاملگی و شیردهی ( افزایش جذب ویتامین‌ها )
- در رژیم غذایی بیماران دیابتی نیز جایگاه ویژه ای دارد
- داشتن پوست زیبا و حفظ سلامتی پوست
- جلوگیری از لخته شدن خون در رگ‌ها
- جلوگیری از بیماری های قلبی
- جلوگیری از پوکی استخوان
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- مقابله با بیماری آسم
- جلوگیری از چاقی
- جلوگیری از آلزایمر
- جلوگیری از پیری
- درمان سر درد
- تقویت حافظه
- نرم‌کننده مو
همچنین از دیگر کاربردهای این روغن طبیعی می توان به »
- تمیز کردن وسایل بیس‌بال
- پولیش مبلمان
- پاک کردن رنگ از روی موها
- تمیز کردن دست‌های روغنی
- جایگزینی برای کرم اصلاح
- رفع آکنه
و غیره … اشاره کرد.
خواص روغن زیتون برای مو
به دلیل وجود ویتامین‌های فراوان و مواد مغذی زیتون می تواند به سلامت و شادابی و زیبایی موها کمک بسیاری کند.
روغن زیتون برای موهای خشک : برای رفع خشکی موها مقداری از روغن را با حرارت بخار گرم کرده و از کف سر به سمت نوک موها شروع به ماساژ موها کنید. برای تاثیر بیشتر بعد از مالیدن روغن به روی موها تا 30 دقیقه کلاه پلاستیکی روی سر بگذارید تا مواد زیتون جذب پوست سر و موها شود.
روغن زیتون برای موهای چرب : برای رفع موهای چرب مقداری آب لیمو را در روغن چکانده و ساقه مو و پوست سر را به آرامی ماساژ دهید.
درمان شوره سر با روغن زیتون
یکی از عول مهم ایجاد شوره سر آلودگی‌های محیطی و التهابی است که در پوست ایجاد می شود. برای درمان و کاهش شوره سر میتوان با ماساژ روغن زیتون روی سر, آلودگی‌ها و سموم روی پوست سر را از بین برد. خوردن روغن زیتون به صورت منظم در سلامتی پوست و موی سر و جلوگیری از ایجاد شوره شدید بسیار موثر است.
روغن زیتون برای رشد ابرو
یکی دیگر از خاصیت های روغن زیتون تاثیر عالی آن در رشد ابروهاست. کافیست بعد از خرید روغن زیتون مقدار کمی از آن را روی ریشه های قسمتی از ابرو که میخواهید رشد کند بمالید و دقت کنید به جاهایی که نمی‌خواهید مو رشد کند نزنید. بهتر است از گوش پاک کن استفاده کنید و شب ها که صبح روغن را بشویید.
روغن زیتون برای دور چشم
ماسک روغن زیتون برای رفع چین و چروک دور چشم. ابتدا 2 قاشق روغن را با یک سفیده تخم مرغ آماده می کنیم. سفیده تخم مرغ را خوب هم میزنیم تا کف کند و روغن را به آن افزوده و مجدد مخلوط می کنیم. ماسک را به زیر چشم ها مالیده و بعد از 20 دقیقه با پنبه و شیر پاک و شستشو دهید.
پاک کردن آرایش با استفاده از روغن زیتون
تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی
این روغن به خاطر فواید بسیاری که دارد، میزان مصرف آن هم بالاست و به دنبال آن احتمال تقلب سودجویان در این محصول نیز بالا می رود. این در حالیست که با آزمایشی ساده میتوان اصل یا تقلبی بودن روغن زیتون را تشخیص داد .به این صورت که روغن را مدتی در یخچال قراردهید؛اگر حالت سفت شدن یا یخ زدگی دانه های روغن در آن دیده شد، روغن اصل و خالص است.