خانه / کدبانو / آشپزی

آشپزی

روش خشک کردن انجیر در منزل

روش خشک کردن انجیر در منزل انجیر خشک جزء خوردنی‌های بسیار پرطرفدار و مفید است که می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد که هم به صرفه و هم مطمئن است. روش خشک کردن انجیر در منزل به سادگی امکان پذیر است. آیا فواید انجیر خشک را می‌دانید؟ انجیر خشک برای پیشگیری و درمان یبوست و افزایش قوای جسمانی بسیار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک قارچ با سیب زمینی

طرز تهیه خوراک قارچ با سیب زمینی قارچ و سیب زمینی بسیار پرطرفدار و خوشمزه و در عین حال مقوی و مفید می‌باشند. خوراک قارچ با سیب زمینی طرفداران خاص خود را دارد. در اینجا طرز تهیه خوراک قارچ با سیب زمینی را به شما عزیزان آموزش می‌دهیم.

بیشتر بخوانید »

نحوه درست کردن کباب کوبیده

نحوه درست کردن کباب کوبیده قبول دارید که کباب کوبیده طبق فنون و اصول خاصی است و از عهده همه ساخته نیست. معمولا نیز مشکلی که پیش می آید این است که کباب از سیخ جدا می شود و همین نکته را بسیاری از ما نمی دانیم. حال در اینجا قصد داریم نحوه درست کردن کباب کوبیده را به شما …

بیشتر بخوانید »

طرز پخت برنج کته | چگونه برنج کته را بصورت آبکش دان در آوریم؟

طرز پخت برنج کته

طرز پخت برنج کته | آموزش پخت برنج کته برنج کته در ایران مانند کشورهایی همچون چین – ژاپن – کره – هند – اندونزی و … فراگیر نیست اما اکثر خانواده های ایرانی کته هم درست می کنند. خیلی ها هم امکان داره که بیشتر اوقات برنج را بصورت کته درست کنند. ما ایرانی ها از برنجی که دانه …

بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه و پخت آش ترخینه

آش ترخینه

آش ترخینه ترخینه یکی از آش های محلی برای اقوام غرب کشور است که بسیار خوشمزه است. آش ترخینه از جمله آش های محبوب محلی و اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف با کمی تفاوت طبخ می‌شود . که البته به اشتباه به آن آش کرمانشاهی هم می‌گویند مانند روغن و کره محلی که برای همه مناطق است ولی به …

بیشتر بخوانید »