خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : سوسیس و کالباس

بایگانی/آرشیو برچسب ها : سوسیس و کالباس

طرز تهیه کالباس در منزل | کالباس خانگی Homemade Sausage

کالباس خانگی مثل نوع کارخانه ای از احشاء حیوانات، گوشت حیوانات پیر یا بعضا بیمار، زایده های گوشتی، پیه و غیره درش استفاده نمی شه. ( عزیزانی که هنوز خبر ندارن که در کالباس های بازاری ایران از چه موادی استفاده میشه به این لینک مراجعه کنند تا بیشتر مراقب سلامتی خودشون و عزیزانشون باشند ). ضمن این که مواد نگهدارنده هم نداره …

بیشتر بخوانید »

حقایق وحشتناک از محتوای سوسیس و کالباس

خمیر مرغ ماده اصلی و پایه بسیاری از فرآورده های گوشتی کشور که از حدود 15سال پیش به صورت جدی وارد صنعت فرآورده های گوشتی کشور شده است و رفته رفته جایگزین گوشت قرمز شد. اما واقعا خمیر مرغ چیست و چگونه تهیه می شود؟ ممنوعیت استفاده از این ماده در فرآورده های گوشتی باعث شد تا خبرکزاری پارسینه به بررسی …

بیشتر بخوانید »