خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : نکات آشپزی

بایگانی/آرشیو برچسب ها : نکات آشپزی

غذاهای شادی آور | آرامش فردی

غذا خوردن خیلی از افراد را آرام می‌کند. اما آیا تمام خوراکی‌ها به یک اندازه باعث شادی می‌شوند؟شادی نتیجه آزاد شدن ماده‌ای به نام سروتونین در مغز است. بعضی خوراکی‌ها به آزاد شدن سروتونین در مغز کمک بیشتری می‌کنند. با این خوراکی‌های شادی‌بخش آشنا شوید.

بیشتر بخوانید »

چند نكته برای آسایش بیشتر در آشپزخانه

چند نكته برای آسایش بیشتر از قدیم همیشه خانه، محل امن و آسایش افراد خانواده بوده است. همه خستگی خود را در خانه از تن به در می‌كرده و می‌كنند. به همین دلیل خانم‌ها در كنار سایر وظایف خانه‌داری باید لوازم و شرایط خانه را طوری می‌چیدند و فراهم می‌كردند كه چاردیواری خانواده، امن و برای همه ایمن باشد.

بیشتر بخوانید »

نکات مفید خانه داری برای با سلیقه ها

نکات مفید خانه داری برای با سلیقه ها

نکات مفید خانه داری برای با سلیقه ها خانه داری نکات ریز و جالب زیادی دارد که با دانستن آنها می توان خانه ای زیبا و جذاب را برای خود و اطرافیانتان رقم بزنید. دقت کنید دانستن این نکات صرفا برای خانم ها نیست و آقایان با ذوق سلیقه نیز در این زمینه کم نیستند.

بیشتر بخوانید »

روش های نگه داری از میوه های عید !

روش های نگه داری از میوه

روش های نگه داری از میوه در ایام عید خرید میوه بالا می رود و حتی بعضی از مردم برای 13 روز عید میوه خریداری می کنند. این حجم بالای میوه در کنار هم و عدم بودن فضای کافی برای آنها باعث مشکلاتی می شود که انتظارش را نداریم. در این مطلب به آموزش این نکات می پردازیم.

بیشتر بخوانید »

شش راه برای داشتن یک خانه ی خوشبو

معمولا اولین عکس العمل ها در چنین شرایطی روشن کردن هواکش ها و بازکردن کلیه راه های خروجی شامل در و پنجره های خانه است و باتوجه به این که این روزها هوا سرد است، بازکردن در و پنجره اگرچه به خروج بو با سرعت بیشتری منجر می شود ولی باعث هدر رفتن درصد زیادی از گرمای موجود در خانه …

بیشتر بخوانید »

فوت كوزه‌گری برای سبزیجات

فوت كوزه‌گری برای سبزیجات برای خارج شدن حشرات از لای سبزیجات، جدا كردن دانه باقلا از غلاف آن، جلوگیری از پلاسیدگی سریع هویج، گرفتن مزه تلخ كاهو و… چه میكنید؟ با چند فوت‌وفن ساده برای انجام راحت‌تر این كارها آشنا شوید.

بیشتر بخوانید »

روش هایی برای رفع بوی غذا در خانه

ممكن است بوی ناخوشایند از غذایی سوخته بلند شده یا حاصل انجام مراحل آماده سازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درست كردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخ كردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی كه همه این ها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر می كند.

بیشتر بخوانید »

نکاتی در مورد نگهداری از ترشی ها

نکاتی در مورد نگهداری از ترشی ها ظرفی را که در آن ترشی می اندازید باید از شیشه ضخیم باشد و در ظرف هم محکم بسته شود. شیشه ها را لب به لب پر نکنید، سر ظرف حدود دو سانتیمتر خالی باشد. قبل از بستن در ظرف اطراف لبه آن را به دقت تمیز کنید. شیشه باید به دقت شسته …

بیشتر بخوانید »

نکات مهم طبخ ماهی

نکات مهم طبخ ماهی

نکات مهم طبخ ماهی ماهی یکی از پرخاصیت و کم ضررترین مواد غذایی در جهان است که متاسفانه در سبد خوراکی ما ایرانی‌ها کمتر جای دارد. یکی از نکاتی که موجب می‌شود خانم‌ها ماهی را دوست نداشته باشند، مشکل آنها با بوی ماهی و آگاه نبودن از روش‌های پخت آن است که در این مطلب به بررسی نکات مهم طبخ ماهی …

بیشتر بخوانید »